ADITIVOS

Sepa cuales son los códigos peligrosos, de las cotidianas etiquetas que figuran en los alimentos. Sabe para que sirven los llamados aditivos. Sabe cuales son sus propiedades o que, pueden en algunos casos, ser causantes de enfermedades cancerígenas.

Los Aditivos, para qué sirven.

Los ingredientes que se incorporan a los productos alimenticios, con el fin de aumentar su duración, sabor, color y otros, en definitiva su atractivo, son los aditivos. De diferentes propiedades y orígenes, su nomenclatura o código consta de la letra E seguida de tres dígitos, según el grupo al que pertenecen, entre 100 y 700. 

El objetivo principal de los aditivos alimenticios es el de mejorar la vida expectante de los productos que consumimos  habitualmente en cuanto a duración y conservación se refiere, en este grupo se encuentran los conservantes (ácido acético...) y los antioxidantes (ácido ascórbico...). 

De alguna manera el motivo de estos aditivos es, evitar la contaminación de los alimentos por algunos de los temidos microorganismos como las bacterias, impidiendo las infecciones y toxinas alimentárias, permitiendo mantener así la calidad nutritiva del alimento al que se le ha añadido, evitando la inevitable degradación de las vitaminas con el paso del tiempo. 

Otro objetivo es mejorar y resaltar su sabor, color, consistencia u olor. Entre los que cabe destacar los espesantes, emulsionantes y estabilizantes, además de los colorantes y los potenciadores de sabor. 

Resumiendo.

• Colorantes: poseen la nomenclatura E seguida de una cifra entre 100 y 200.

• Conservantes: la E seguida de una cifra entre 201 y 300.

• Antioxidantes: la E seguida de una cifra entre 301 y 400.

• Emulsionantes, espesantes y estabilizantes: la E seguida de una cifra entre 401 y 500.

• Potenciadores de sabor: la E seguida de una cifra entre 600 y 700.

HAGA COPIA DE ESTA LISTA Y DISTRIBÚYALA ENTRE SUS AMISTADES, PERMANEZCA ATENTO, SU SALUD ESTÁ EN JUEGO.

ADITIVOS PARA LOS ALIMENTOS AUTORIZADOS EN: FRANCIA Y ESPAÑA, NO EN EL RESTO DE EUROPA
TIPO	NÚM.	PREVISTO	TIPO ZONAL	TIPO	NÚM.	PREVISTO
E	100	INOFENSIVO		E
E	101	INOFENSIVO		E	293	INOFENSIVO
E	102	CANCERIGENO		E	300	??
E	110	CANCERIGENO		E	301	INOFENSIVO
E	120	CANCERIGENO		E	302	INOFENSIVO
E	121	INOFENSIVO		E	304	INOFENSIVO
E	123	CANCERIGENO		E	305	INOFENSIVO
E	124	CANCERIGENO		E	306	INOFENSIVO
E	125	CANCERIGENO		E	307	INOFENSIVO
E	127	CANCERIGENO		E	309	INOFENSIVO
E	131	CANCERIGENO		E	311	C. PIEL Y DIGESTIVO
E	141	CANCERIGENO		E	312	SENSIBILI. CUTÁNEA
E	124	CANCERIGENO		E	320	COLESTEROL
E	150	SOSP. CANCERIGENO		E	321	COLESTEROL
E	151	INOFENSIVO		E	322	INOFENSIVO
E	162	INOFENSIVO		E	325	INOFENSIVO
E	170	INOFENSIVO		E	327	INOFENSIVO
E	171	SOSP. CANCERIGENO		E	330	EL MAS PELIGROSO
E	174	INOFENSIVO		E	331	INOFENSIVO
E	175	INOFENSIVO		E	332	INOFENSIVO
E	180	INOFENSIVO		E	333	INOFENSIVO
E	201	INOFENSIVO		E	334	INOFENSIVO
E	202	INOFENSIVO		E	336	INOFENSIVO
E	206	INOFENSIVO		E	337	INOFENSIVO
E	210	CANCERIGENO		E	338	SOSP. CANCERIGENO
E	211	CANCERIGENO		E	339	TRASTOR. DIGESTIVO
E	212	CANCERIGENO		E	340	TRASTOR. DIGESTIVO
E	213	CANCERIGENO		E	?	??
E	214	CANCERIGENO		E	402	INOFENSIVO
E	215	SOSP. CANCERIGENO		E	403	INOFENSIVO
E	216	SOSP. CANCERIGENO		E	404	INOFENSIVO
E	217	SOSP. CANCERIGENO		E	405	INOFENSIVO
E	220	CANC. DIGEST.		E	406	INOFENSIVO
B	12	TRASTORNOS PIEL		E	407	CANCERIGENO
E	221	PERTURB. INTESTINAL.		E	408	INOFENSIVO
E	222	PERTURB. INTESTINAL.		E	411	INOFENSIVO
E	223	PERTURB. INTESTINAL.		E	413	INOFENSIVO
E	225	CANCERIGENO		E	414	INOFENSIVO
E	228	PERTURB. INTESTINAL.		E	420	INOFENSIVO
E	230	COR. ACC. VASCULAR	PROD. CHARCUTERÍA	E	421	INOFENSIVO
E	231	SOSP. CANCERIGENO	PROD. CHARCUTERÍA	E	440	INOFENSIVO
E	232	TRASTORNOS PIEL	PROD. CHARCUTERÍA	E	447	CÁLCULOS RENALES
E	233	TRASTORNOS PIEL	PROD. CHARCUTERÍA	E	450	SOSP. CANCERIGENO
E	237	INOFENSIVO		E	460	CANCERIGENO
E	239	INOFENSIVO		E	461	SOSP. C/TRAS. DIGS.
E	241	SOSP. CANCERIGENO		E	462	CANCERIGENO
E	250	CANCERIGENO		E	463	CANCERIGENO
E	251	CANCERIGENO		E	466	CANCERIGENO
E	252	CANCERIGENO	PROD. CHARCUTERÍA	E	467	CANCERIGENO
E	260	INOFENSIVO		E	471	INOFENSIVO
E	261	INOFENSIVO		E	472	INOFENSIVO
E	270	INOFENSIVO		E	473	INOFENSIVO
E	280	INOFENSIVO		E	477	CANCERIGENO
E	290	INOFENSIVO		E	480	INOFENSIVO
DIFUNDA ESTOS DATOS LA SALUD DE TODOS ¡¡ESTA EN PELIGRO!!